La Editorial Universitaria de La Rioja (EUDELaR) es una unidad que depende de la Universidad Nacional de La Rioja (UNLaR). Su misión es aportar a la visibilización pública del conocimiento científico, académico y cultural de manera profesional y eficiente, a través de la edición y difusión de publicaciones originales y de calidad.
EUDELaR publica libros de todas las disciplinas y temáticas de la Universidad Nacional de La Rioja en todas sus Sedes y Delegaciones. Las propuestas que se presenten para formar parte del catálogo deberán cumplir ciertos requisitos para poder ser consideradas en las distintas instancias evaluativas por parte de la Comisión Editorial.
EUDELaR edita obras cuyos contenidos originales se hayan trabajado para generar libros, es decir, productos culturales o académicos que buscan circular entre diversas comunidades lectoras. EUDELaR edita compilaciones de artículos o papers que hayan sido pensados como libros y/o revistas y que tengan conexión entre sí.